Ausgangsstoffe > Organische Ausgangsstoffe

Organische Ausgangsstoffe

Organische Substratausgangsstoffe bestehen nie zu 100 % aus organischem Material. Die Bezeichnung ‚organischer Substratausgangsstoff‘ und die Zuordnung eines Materials in diese Gruppe ist eine Frage der Definition. Der Gehalt an organischer Substanz kann bei landläufig als organisch bezeichneten Ausgangsstoffen erheblich schwanken. So gelten Komposte generell als organisch, obwohl sie gemäß RAL-GZ 251(1) nur 15 % (m/m) organische Substanz im Trockenrückstand enthalten müssen bzw. einen Gewichtsanteil an mineralischer Substanz von 85 % haben dürfen. Torfe müssen nach DIN 11540(2) über 30 % (m/m) organische Substanz im Trockenrückstand enthalten. Die im Substratbereich verwendeten (Hochmoor-)Torfe haben gemäß derselben Norm Gehalte an organischer Substanz zwischen 94 und 99 % (m/m). Alle anderen beschriebenen Ausgangsstoffe haben Gehalte an organischer Substanz, die zwischen den Werten für Kompost und Hochmoortorf liegen, nämlich zwischen 15 und 99 % (m/m) des Trockenrückstandes.
Der Begriff ‚organisches Substrat‘ ist nicht gleichzusetzen mit dem Begriff ‚Biosubstrat‘, der andere Bedeutungen hat.

(1) RAL DEUTSCHES INSTITUT FÜR GÜTESICHERUNG UND KENNZEICHNUNG E. V. (2007): Gütesicherung RAL-GZ 251 Kompost. Saint Augustin.
(2) DIN DEUTSCHES INSTITUT FÜR NORMUNG E. V. (2005): DIN 11540 Torfe und Torfprodukte im Gartenbau und Garten- und Landschaftsbau – Prüfverfahren, Eigenschaften, Technische Lieferbedingungen. Ausgabe 2005-04. Beuth Verlag GmbH, Berlin.
  • Torf

    Torf bildet sich in Mooren, und Moore bestehen aus Torf. Mit diesem Satz soll darauf hingewiesen werden, dass bei der Betrachtung von Torf als Ausgangsmaterial von gärtnerischen Substraten neben allen Aspekten seiner Gewinnung und Aufbereitung vor allem die natürliche Beschaffenheit Einfluss auf...

    mehr
  • Kompost

    Der Begriff ‚Kompost‘ ist vom lateinischen compositum abgeleitet und bezeichnet ‚Zusammengesetztes‘. Kompost ist ein Verrottungsprodukt aus pflanzlichen Abfällen. Tierische Exkremente können auch kompostiert werden. Solche Mistkomposte werden aber nur höchst selten in Kultursubstraten und...

    mehr
  • Holzfaserstoffe

    Holzfaserstoffe sind bei Weitem die wichtigsten aus Holz produzierten Substratausgangsstoffe. Manche andere Materialien auf Holzbasis sind in der Diskussion, werden aber in sehr geringen Mengen eingesetzt oder werden bisher nur im Ausland eingesetzt (z. B. Ganzbaum-Kiefernsubstrat)...

    mehr
  • Kokosprodukte

    Bei Substratausgangsstoffen dieser Produktgruppe kommt es immer wieder zu mehrdeutigen Definitionen. Kokosprodukte stammen von der Steinfrucht der Kokospalme, Cocos nucifera. Die Kokospalme wächst in tropischen Ländern etwa zwischen dem nördlichen und südlichen Wendekreis...

    mehr
  • Rindenhumus

    Gemäß RAL-GZ 250 (2015) ist Rindenhumus fermentierte, zerkleinerte und fraktionierte Rinde mit oder ohne Nährstoffzusätze. Rindenhumus wird als Substratausgangsstoff und Bodenverbesserungsmittel eingesetzt. Im Gegensatz dazu ist Rindenmulch nicht fermentierte...

    mehr
  • weitere

    Neben den genannten Ausgangsstoffen gibt es noch eine Reihe weiterer Stoffe, wie Pinienrinde, Reisspelzen, Faserxylit, Flachsschäben, und Torfmoose. Diese Stoffe finden bereits bei einigen Unternehmen Anwendung. Darüber hinaus gibt es auch noch einige Stoffe deren Eignung als Ausgangsstoff in der...

    mehr